烟草危害:科学与谬误

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　　《烟草危害：科学与谬误》(二十八)

　　来源：新华网

　　误区28. 我在餐厅吸烟区吸烟，危害不会影响其他人的科学健康

　　解析：世界卫生组织《烟草控制框架公约》第8条实施准则、 《2006年美国卫生总监报告》、谬误《2007年中国控制吸烟报告》都明确指出：“二手烟不存在所谓的烟草‘安全暴露’水平。如果有人在室内吸烟，危害即使使用通 风、科学空气过滤等装置，谬误或在室内设置任何形式的烟草吸烟区（无论是否有专门的通风系统），都达不到全面无烟的危害要求。”

　　餐厅划分吸烟区和非吸烟区，科学只能简单的将处于同一空气环境中的吸烟者和非吸烟者分开，并不能减少非吸烟者的二手烟暴露。首先，吸烟 区不全是吸烟者，也有很多非吸烟者就餐，你吸烟肯定会影响到他们。餐厅工作人员在为您服务的同时，也会暴露于二手烟中。其次，如果在吸烟区和非吸烟区之间 设置物理屏障，吸烟区的二手烟也会通过通风、空调系统散发到非吸烟区。研究显示：使用自然通风或安装通风设备只能除去大的烟尘颗粒，不能清除微小颗粒，更 不能彻底清除二手烟中的各种有毒气体。一旦烟草烟雾形成，很难加以清除，被动吸烟者不可避免地会受到毒害。

　　因此，餐饮业室内完全禁烟才是保护就餐者、餐厅工作人员健康的唯一途径，而且这一做法已经被很多国家证明是有效、可行的。

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