贝香乌塌菜
分享贝香乌塌菜的贝香做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 乌塌菜适量
- 鲜扇贝丁适量
- 蒜瓣数瓣
- 盐适量
- 食用油适量
乌塌菜的全貌，我拍的乌塌照片找不到了，这是贝香百度的哈，主要是乌塌给大家看看乌塌菜的全貌
乌塌菜洗干净，最好用自来水不断冲洗，贝香流动的乌塌水可避免农yao渗入果实中。然后掰开，贝香蒜瓣剁成末第2步
买来的乌塌新鲜扇贝稍微冲洗下
炒锅加热后加入适量食用油，下入蒜末爆香第3步
加入乌塌菜，贝香贝丁一起翻炒片刻，乌塌即可调味儿出锅
因为扇贝丁是贝香新鲜的，所以无须再添加鸡精。乌塌鲜美可口的贝香贝香乌塌菜上桌了哦贝香乌塌菜的做法小贴士要是拌食的时候，焯菜时在沸水中放点盐、乌塌油，贝香则焯出的菜油光发亮，外观好。但要注意火候，以沸腾的水快焯为宜.
乌塌菜很好熟，炒至稍软即可，炒的时间别长了，否则太软不好吃了贝香乌塌菜的营养分析
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