泰式酸辣汤(不辣)
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- 酸辣味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
- 小蘑菇一盒
- 土豆一个
- 洋葱半个
- 牛肉粉一大勺
- 酸辣汤块2块
- 食用油一大勺
- 带头大虾4-8只
- 西红柿一个
带头的大虾,为什么一定要带头的酸辣呢,因为这样可以省略虾酱,泰式汤个人觉得虾酱有点臭!酸辣
开背,泰式汤去虾线,酸辣这样入味哦!泰式汤


石锅也可以做,泰式汤我用的酸辣铸铁锅!半颗洋葱加食用油煸香。泰式汤
放入大虾继续翻炒。


用木铲在每一只虾头的部分挤压一下挤出虾脑,继续炒香,火不要太大,要不虾脑一下就糊了!
加入水烧开,放入西红柿,土豆,西红柿切厚片,土豆切条,粗薯条那么粗的!手上沾的都是西红柿汁所以没拍的图片


开锅后加入酸辣汤块,我们三口人两块!
放入小蘑菇一盒,鸡腿菇也行!蟹味菇也行,但是金针菇的味道有点怪!


酸辣汤块并不太咸,放入适当牛肉粉调味!
盖上锅盖,焖一会儿!注意土豆别糊底!


土豆软了,就好了!尝尝吧!
如果喜欢甜味也可以放一些椰浆,或是奶粉!


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